Il Barolo Riserva 2016 "Ai Fondatori", invecchiato nella Botte di Rovere più Grande del  Mondo , fa parte di un progetto benefico inaugurato nel 2022 dalla famiglia Sarotto con lo scopo di devolvere una parte del ricavato sulle bottiglie provenienti dalla Grande Botte, a supporto dell'Istituto di Ricerca e Cura Oncologica di Candiolo.

Offre eleganza e potenziale di invecchiamento eccezionale. , è un vino ricco e complesso con tannini robusti e freschezza sorprendente, pronto per essere stappato subito o anche conservato in bottiglia per i successivi 20 anni.

DENOMINAZIONE : Barolo DOCG Riserva
COLORE : rosso rubino con riflessi arancioni
UVE : Nebbiolo
TIPOLOGIA DEL TERRENO : argille calcaree
EPOCA DI VENDEMMIA : fine settembre, inizio ottobre
ALCOOL : 15% vol. 
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16/18° C

CONTIENE SOLFITI