Ilo esprime l’eleganza del territorio in una chiave innovativa e più accessibile, grazie alla bassa alcolicità. Fiori bianchi e frutta verde dominano il profilo aromatico. L’individuazione del perfetto momento di raccolta garantisce equilibrio tra acidità e freschezza, regalando un vino armonioso e piacevolmente leggero.
DENOMINAZIONE : Piemonte DOC COLORE : giallo paglierino UVE : Chardonnay e Cortese TIPOLOGIA DEL TERRENO : misto calcareo e argilloso, tessitura fine EPOCA DI VENDEMMIA : agosto ALCOOL : 7,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO : 8/10 °C