Meera nella lingua sanscrita significa "mare" e rievoca l’antico passato delle terre in cui
nasce, un tempo sommerse dalle acque del Mediterraneo. È l’espressione più complessa
di Gavi mai prodotta dalla nostra azienda: al naso emergono eleganti sentori di fiori bianchi e gialli, con dolci sfumature di miele e frutta gialla matura; in bocca spicca la tipica
verticalità del Gavi di Gavi, bilanciata da una morbida avvolgenza. L’equilibrio tra acidità
e rotondità, unito alla sapidità e complessità, crea un sorso armonico e minerale.

DENOMINAZIONE : Gavi DOCG del Comune di Gavi

COLORE : giallo paglierino con riflessi dorati

TIPOLOGIA DEL TERRENO : calcareo-argilloso con componente silicea, forte presenza di sedimenti fossili e minerali

EPOCA DI VENDEMMIA : seconda metà settembre 

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Lunga fermentazione a basse temperature (15-16 °C) per
mantenere l’eleganza ed aromi primari

ALCOOL : 12,5 % vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12 °C

CONTIENE SOLFITI