Dopo una prolungata maturazione sui lieviti nasce NICE, il raffinato spumante di qualità metodo classico da uve chardonnay. Dal perlage denso e brioso, dagli aromi fragranti e fruttati, dal gusto cremoso con finale fresco e sapido.
Le sue caratteristiche vengono esaltate se servite alla temperatura 6-8 °C. Proposto in tre versioni: Brut, Pas Dosè e Rosé.
DENOMINAZIONE : Piemonte DOC Spumante Brut COLORE : giallo paglierino TIPOLOGIA DEL TERRENO : marne calcaree EPOCA DI VENDEMMIA : metà /fine agosto ALCOOL : 12,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO : 8/10 °C
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