Dopo una lunga maturazione sui lieviti nasce NICE, il raffinato spumante di qualità metodo classico.
Dal perlage denso e brioso, dagli aromi fragranti e fruttati, dal gusto cremoso con finale fresco e sapido. Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura 6-8 °C. Proposto in due versioni: Brut, Pas Dosè e Rosé.
DENOMINAZIONE: Metodo Classico Brut Rosé COLORE: giallo paglierino UVE: Chardonnay, Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne calcaree EPOCA DI VENDEMMIA: metà /fine agosto ALCOOL: 12,5% vol. ca. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C