Nasce da uva cortese nei vigneti di Gavi DOCG. Al naso regala chiari sentori floreali ed accattivanti note di ananas, albicocca e pesca; in bocca è fresco e gradevole con spiccati sentori di mela. Il Gavi Aurora si propone alle terre di mare, pronto a sposarsi al pesce, di cui è splendido compagno.

DENOMINAZIONE: Gavi DOCG
COLORE: giallo paglierino
UVE: Cortese
TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne bianca con struttura pietrosa
EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre
ALCOOL: 12.5% vol. ca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8/10 °C