Dopo circa 24 mesi di maturazione sui lieviti nasce NICE, il raffinato spumante di qualità metodo classico da uve chardonnay. Dal perlage denso e brioso, dagli aromi fragranti e fruttati, dal gusto cremoso con finale fresco e sapido.

Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura 6-8 °C. Proposto in tre versioni: Brut, Pas Dosè e Rosé.

DENOMINAZIONE: Piemonte DOC Spumante Brut
COLORE: giallo paglierino
UVE: Chardonnay e Pinot Nero
TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne calcaree
EPOCA DI VENDEMMIA: metà /fine agosto
ALCOOL: 12,5% vol. ca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C